¿Cuántas calorías tiene una arepa con queso?

Q: ¿Cuántas calorías tiene una arepa con queso?

Arepa con queso: 439 kcal (313–626) / 118 g.

Una arepa con queso tiene 439 kcal (rango 322-585). Masa, queso y el aceite de la plancha.

439kcal

rango 313–626 · Porción típica 118 g

Lo que no se veDe las 439 kcal del plato, 72 vienen de grasa que ninguna receta menciona: aceite de la plancha. Es el 16% del total.

De dónde salen esas calorías

Ingrediente	g	kcal
Harina de maíz precocidaUSDA 20017 · Corn flour, masa, enriched, white	60	218
Queso frescoUSDA 1228 · Cheese, fresh, queso fresco	50	150
Aceite de la planchano lo dijisteUSDA 4518 · Oil, corn, industrial and retail, all purpose salad or coo	8	72

Los 32 nutrientes

Nutriente	Por porción	Rango
Proteína	14.1 g	10.1–19.4
Carbohidratos	47.5 g	35.5–63.4
Fibra	3.8 g	2.9–5.1
Azúcares	2.1 g	1.5–2.9
Grasa total	22.1 g	15–33.6
Grasa saturada	7.8 g	5.4–11.3
Grasa monoinsaturada	5.8 g	3.9–8.8
Grasa poliinsaturada	6 g	3.9–9.8
Colesterol	34.5 mg	24.1–48.3
Sodio	378.5 mg	265.1–529.7
Potasio	221.7 mg	163.1–299.9
Calcio	365.8 mg	260.2–506.6
Hierro	5.2 mg	3.9–6.9
Magnesio	67.8 mg	50.2–91.2
Fósforo	331.1 mg	238.7–454.3
Zinc	2.4 mg	1.7–3.2
Selenio	15.9 µg	11.5–21.9
Vitamina A	112 µg	78.4–156.8
Vitamina C	0 mg	0–0
Vitamina D	1.4 µg	0.9–1.9
Vitamina E	1.4 mg	0.9–2.4
Vitamina K	0.7 µg	0.4–1
Tiamina (B1)	0.9 mg	0.7–1.2
Riboflavina (B2)	0.6 mg	0.4–0.8
Niacina (B3)	6 mg	4.5–8
Vitamina B6	0.3 mg	0.2–0.4
Vitamina B12	0.8 µg	0.6–1.2
Folato	204.5 µg	153.2–272.9
Omega-3 ALA	0.2 g	0.1–0.3
Omega-3 EPA	0 g	0–0
Omega-3 DHA	0 g	0–0

Variantes de este plato

Asada sin aceite
Con mantequilla
Rellena de carne

Otras porciones

Arepa chica · 85 g
Arepa típica · 118 g
Arepa grande · 165 g

Cómo lo calculamos

La composición de cada ingrediente sale de la USDA SR28 (dominio público), por 100 g de porción comestible, y abajo de cada fila va el número exacto de la tabla. Los gramos de la receta son una estimación nuestra: por eso cada valor viene con un rango en vez de un número solo. Nadie sabe exactamente cuánto pesaba tu plato, y preferimos decirlo.

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