Calorías de la cena de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving) se celebra en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre; en Canadá, el segundo lunes de octubre. La cena gira alrededor del pavo asado, con relleno, puré de papa, gravy, salsa de arándano, camote confitado y, de postre, pay de calabaza o de nuez. Aquí están sus calorías plato por plato, calculadas con recetas de referencia y datos de USDA.
Calorías de la comida del Día de Acción de Gracias, plato por plato
Por porción de referencia. Las filas resaltadas son las que se suman arriba.
| Plato | Porción | kcal | Proteína | Grasa | Carbohidratos | Azúcares | Sodio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🦃 Pavo asado | 1 porción (140 g) | 265 | 40 g | 10.3 g | 0.08 g | 0 g | 144 mg |
| 🥖 Relleno de pavo | ½ taza (100 g) | 195 | 2.7 g | 12.1 g | 18.8 g | 2 g | 479 mg |
| 🥔 Puré de papa | 1 taza (200 g) | 228 | 3.8 g | 9.2 g | 33.4 g | 2.9 g | 85.2 mg |
| 🥣 Gravy | ¼ de taza (60 g) | 31 | 1.6 g | 1.3 g | 3.1 g | 0.13 g | 346 mg |
| 🫙 Salsa de arándano | ¼ de taza (70 g) | 111 | 0.63 g | 0.1 g | 28.3 g | 22.3 g | 3.5 mg |
| 🍠 Camote confitado | 1 pieza (105 g) | 172 | 0.93 g | 3.7 g | 33.7 g | 28.6 g | 125 mg |
| 🥧 Pay de calabaza | 1 rebanada (⅛ de pay) (155 g) | 316 | 7 g | 14.4 g | 40.9 g | — | 349 mg |
| 🥧 Pay de nuez | 1 rebanada (⅛ de pay) (122 g) | 503 | 6 g | 27.1 g | 63.7 g | — | 320 mg |
| Total resaltado | 1,318 | 56.6 g | 51.2 g | 158 g | 1,532 mg |
Lo que más suma
De un plato completo con pavo, relleno, puré, gravy, salsa de arándano, camote y una rebanada de pay de calabaza, lo que más calorías aporta es el pay de calabaza: 316 kcal, el 24 % del total. En sodio, el conjunto suma 1,532 mg.
Comparaciones
Pavo con piel o sin piel (140 g)
Pavo asado con piel (140 g): 265 kcal · Pavo sin piel (140 g): 223 kcal. Diferencia: 42 kcal.
Pay de calabaza o pay de nuez
Pay de calabaza (1 rebanada (⅛ de pay), 155 g): 316 kcal · Pay de nuez (1 rebanada (⅛ de pay), 122 g): 503 kcal. Diferencia: 186 kcal.
Puré de papa o camote confitado
Puré de papa (1 taza, 200 g): 228 kcal · Camote confitado (1 pieza, 105 g): 172 kcal. Diferencia: 55 kcal.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de la cena de Acción de Gracias?
Unas 1,318 kcal con las porciones de referencia de Micela: pavo asado 265, relleno de pavo 195, puré de papa 228, gravy 31, salsa de arándano 111, camote confitado 172, pay de calabaza 316.
¿Qué es lo que más calorías tiene en la comida del Día de Acción de Gracias?
Por porción, el pay de nuez: 503 kcal en 1 rebanada (⅛ de pay).
¿Cuántas calorías tiene el pavo asado?
1 porción (140 g) tiene 265 kcal; por 100 g, 189 kcal.
¿Cuántas calorías tiene el relleno de pavo?
½ taza (100 g) tiene 195 kcal; por 100 g, 195 kcal.
¿Cuántas calorías tiene el puré de papa?
1 taza (200 g) tiene 228 kcal; por 100 g, 114 kcal.
¿Cuándo es el Día de Acción de Gracias?
El cuarto jueves de noviembre (en 2026, el 26 de noviembre).
Las porciones son de referencia: cada casa sirve distinto. Las recetas y los registros de USDA están en la página de cada plato.
Otras fechas: 🕯️ Día de Muertos · 🎄 Navidad · 🎆 Año Nuevo · todas