Alimentos originarios de Argentina

Argentina aparece en Micela como origen de 7 alimentos y entre los grandes productores de otros 11.

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🎣 Merluza	Plataforma del Río de la Plata, Galicia y Sudáfrica	116
🍮 Dulce de leche	Río de la Plata; Argentina y Uruguay se lo disputan. En México, su pariente es la cajeta	315
🥜 Maní	Chaco y valles andinos, entre Bolivia y Paraguay	587
🧉 Mate	Los guaraníes lo tomaban antes de la Conquista; hoy Uruguay es el país que más consume por persona	—
🍖 Carne asada	Su ícono es la parrilla de Argentina y Uruguay; la carne a las brasas existe en todo el mundo	255
🥟 Empanada	Galicia, España; en América cada país tiene la suya	335
🥩 Milanesa	De la cotoletta de Milán; en Argentina y Uruguay es plato nacional	247

Lo que Argentina produce entre los mayores del mundo

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍋 Limón amarillo	Noreste de India y Myanmar	29
🌽 Maíz	Valle del río Balsas, México	86
🌾 Trigo	Creciente Fértil	340
🍺 Cebada	Creciente Fértil	123
🫙 Soya	Norte de China	172
🥩 Carne de res	El ganado se domesticó en Anatolia y el Cercano Oriente	257
🌻 Girasol	Este de Estados Unidos	582
🍯 Miel	Las pinturas rupestres más antiguas de recolección: España	304
🍷 Vino	Georgia: las vasijas con vino más antiguas, 8.000 años	85
🍐 Pera	Asia: China y el Cáucaso	57
🦑 Calamar	Sin origen único; íconos: los calamares fritos de España y el ika de Japón	92

Entre los 17 alimentos de esta página que tienen ficha completa, por 100 g. El más liviano es limón amarillo, con 29 kcal.

Orígenes y países productores aproximados, en revisión contra fuentes históricas y FAOSTAT.