Alimentos originarios de Brasil

Brasil aparece en Micela como origen de 3 alimentos y entre los grandes productores de otros 24.

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍍 Piña	Cuenca del Paraná y Paraguay	50
🧉 Mate	Los guaraníes lo tomaban antes de la Conquista; hoy Uruguay es el país que más consume por persona	—
🧃 Jugo	Sin origen único; ícono: Brasil, que produce más de la mitad del jugo de naranja del mundo	45

Lo que Brasil produce entre los mayores del mundo

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍌 Banano	Sudeste asiático y Nueva Guinea	89
🍊 Naranja	Sur de China y noreste de India	47
🥭 Mango	India y Myanmar	60
🍉 Sandía	Noreste de África	30
🍋 Limón amarillo	Noreste de India y Myanmar	29
🌽 Maíz	Valle del río Balsas, México	86
🫘 Frijol	Domesticado dos veces: Mesoamérica y los Andes	132
🫙 Soya	Norte de China	172
🥩 Carne de res	El ganado se domesticó en Anatolia y el Cercano Oriente	257
🍗 Pollo	Del gallo bankiva, sudeste asiático	165
🥚 Huevo	Donde se domesticó la gallina: sudeste asiático	143
🐖 Cerdo	Domesticado dos veces: Anatolia y China	248
🦃 Pavo	Mesoamérica	159
🥛 Leche	El ordeñe más antiguo conocido: Anatolia	61
🍮 Dulce de leche	Río de la Plata; Argentina y Uruguay se lo disputan. En México, su pariente es la cajeta	315
🥜 Maní	Chaco y valles andinos, entre Bolivia y Paraguay	587
🥥 Coco	Sudeste asiático e islas del Pacífico	354
🍯 Miel	Las pinturas rupestres más antiguas de recolección: España	304
☕ Café	Tierras altas de Etiopía	1
🍫 Chocolate	Alta Amazonía ecuatoriana; los mayas y mexicas lo hicieron bebida	598
🍬 Azúcar	La caña se domesticó en Nueva Guinea; India la cristalizó	387
🍋‍🟩 Limón	Sudeste asiático	30
🍝 Pasta	Italia la hizo famosa; los fideos más antiguos conocidos son de China	158
🍺 Cerveza	Las recetas más antiguas son de Mesopotamia; su ícono hoy es Alemania	43

Entre los 26 alimentos de esta página que tienen ficha completa, por 100 g. El más liviano es café, con 1 kcal.

Orígenes y países productores aproximados, en revisión contra fuentes históricas y FAOSTAT.