Alimentos originarios de Turquía

Turquía aparece en Micela como origen de 17 alimentos y entre los grandes productores de otros 17.

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍇 Uva	Cáucaso y Anatolia	69
🌾 Trigo	Creciente Fértil	340
🥣 Avena	Cercano Oriente, como maleza del trigo	389
🫛 Arveja	Cercano Oriente	81
🟤 Lenteja	Cercano Oriente	116
🟡 Garbanzo	Sureste de Turquía	164
🥩 Carne de res	El ganado se domesticó en Anatolia y el Cercano Oriente	257
🐖 Cerdo	Domesticado dos veces: Anatolia y China	248
🐑 Cordero	Montes Zagros y Anatolia	294
🥛 Leche	El ordeñe más antiguo conocido: Anatolia	61
🧈 Mantequilla	Cercano Oriente	717
🍦 Yogurt	Anatolia y los Balcanes	61
🫒 Aceituna	Mediterráneo oriental	145
🍯 Miel	Las pinturas rupestres más antiguas de recolección: España	304
🍐 Pera	Asia: China y el Cáucaso	57
🍒 Cereza	Entre el mar Negro y el Caspio	63
🥙 Shawarma	El döner turco y el shawarma levantino	159

Lo que Turquía produce entre los mayores del mundo

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍎 Manzana	Montañas de Tian Shan, Kazajistán	52
🍓 Fresa	Híbrido nacido en Francia de una especie chilena y una norteamericana	32
🍉 Sandía	Noreste de África	30
🍋 Limón amarillo	Noreste de India y Myanmar	29
🍅 Tomate	Silvestre en los Andes; domesticado en México	18
🧅 Cebolla	Asia central	40
🍆 Berenjena	India y sur de China	25
🌰 Nuez	Persia y Asia central	654
🌻 Girasol	Este de Estados Unidos	582
🌶️ Chile picante	Silvestre en Bolivia; domesticado en México	29
🍵 Té	Suroeste de China, Yunnan	1
🍈 Melón	Asia central y del sur, entre India y Persia	34
🍑 Durazno	Este de China, hace unos 7.000 años	39
🍏 Manzana verde	La Granny Smith nació en Australia en 1868	58
🫑 Pimiento morrón	Mesoamérica	20
🥒 Pepino	Pie del Himalaya, India	15
🍝 Pasta	Italia la hizo famosa; los fideos más antiguos conocidos son de China	158

Entre los 34 alimentos de esta página que tienen ficha completa, por 100 g. El más liviano es té, con 1 kcal.

Orígenes y países productores aproximados, en revisión contra fuentes históricas y FAOSTAT.