Alimentos originarios de España

España aparece en Micela como origen de 17 alimentos y entre los grandes productores de otros 16.

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🐠 Atún	Mares templados y tropicales de todo el mundo	86
🐙 Pulpo	Galicia, Marruecos y Mauritania concentran la pesca	164
🎣 Merluza	Plataforma del Río de la Plata, Galicia y Sudáfrica	116
🍯 Miel	Las pinturas rupestres más antiguas de recolección: España	304
🦑 Calamar	Sin origen único; íconos: los calamares fritos de España y el ika de Japón	92
🍭 Paleta de caramelo	La paleta moderna es de Estados Unidos; Chupa Chups la hizo famosa desde España	394
🍮 Flan	Viene de Roma; España y Francia le pusieron el caramelo	145
🥘 Paella	Valencia, España	147
🍲 Cocido	La olla podrida española es la madre de cocidos, pucheros y guisados	98
🍳 Huevo frito	Sin origen único; ícono: los huevos rotos de España	196
🐟 Bacalao a la vizcaína	País Vasco, España; en México es plato de Navidad	103
🍬 Turrón	Alicante, España	398
🥟 Empanada	Galicia, España; en América cada país tiene la suya	335
🍚 Arroz con pollo	España y el Caribe; cada país de América Latina tiene su versión	174
🍮 Arroz con leche	España; se come en toda América Latina	146
🍩 Buñuelos	España; en Colombia y México se comen en Navidad	462
🥚 Tortilla de papa	España	152

Lo que España produce entre los mayores del mundo

Alimento	Origen	kcal / 100 g
🍓 Fresa	Híbrido nacido en Francia de una especie chilena y una norteamericana	32
🍇 Uva	Cáucaso y Anatolia	69
🍊 Naranja	Sur de China y noreste de India	47
🧄 Ajo	Asia central	149
🥦 Brócoli	Italia, del repollo silvestre mediterráneo	34
🥬 Lechuga	Antiguo Egipto	17
🥣 Avena	Cercano Oriente, como maleza del trigo	389
🍺 Cebada	Creciente Fértil	123
🐖 Cerdo	Domesticado dos veces: Anatolia y China	248
🫒 Aceituna	Mediterráneo oriental	145
🌶️ Chile picante	Silvestre en Bolivia; domesticado en México	29
🍷 Vino	Georgia: las vasijas con vino más antiguas, 8.000 años	85
🍑 Durazno	Este de China, hace unos 7.000 años	39
🫐 Arándano	Norteamérica; se cultiva desde 1916	57
🫑 Pimiento morrón	Mesoamérica	20
🍾 Vino espumoso	La región de Champagne, Francia	—

Entre los 32 alimentos de esta página que tienen ficha completa, por 100 g. El más liviano es lechuga, con 17 kcal.

Orígenes y países productores aproximados, en revisión contra fuentes históricas y FAOSTAT.