Dona: calorías y nutrientes
100 g de dona tienen 426 kcal. 1 dona mediana (45 g): 192 kcal.
La dona —también le dicen rosquilla o dónut— está en la familia Dulces y postres. Por cada 100 g aporta 5.2 g de proteína, 50.8 g de carbohidratos (1.5 g de fibra) y 22.9 g de grasa: alrededor del 48 % de sus calorías viene de la grasa.
Lo que más aporta la dona
- Alto en vitamina B1 (tiamina): 0.23 mg por 100 g, el 29 % del valor de referencia.
- Alto en vitamina B2 (riboflavina): 0.2 mg por 100 g, el 24 % del valor de referencia.
- Alto en selenio: 9.6 µg por 100 g, el 23 % del valor de referencia.
- Fuente de folato (vitamina B9): 70 µg por 100 g, el 18 % del valor de referencia.
- Fuente de fósforo: 117 mg por 100 g, el 18 % del valor de referencia.
- Fuente de vitamina B3 (niacina): 1.5 mg por 100 g, el 14 % del valor de referencia.
Para tener en cuenta, por 100 g: sodio: 402 mg · grasa saturada: 5.9 g.
La dona por porción
La porción es 1 dona mediana, 45 g, según la medida casera de USDA.
| Nutriente | 100 g | 1 dona mediana |
|---|---|---|
| Calorías | 426 kcal | 192 kcal |
| Proteína | 5.2 g | 2.3 g |
| Carbohidratos | 50.8 g | 22.9 g |
| Fibra | 1.5 g | 0.68 g |
| Grasa | 22.9 g | 10.3 g |
| Sodio | 402 mg | 181 mg |
Tabla nutricional de la dona (por 100 g)
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad | % referencia |
|---|---|---|
| Energía | 426 kcal | — |
| Proteína | 5.2 g | — |
| Grasa total | 22.9 g | — |
| Grasa saturada | 5.9 g | — |
| Grasa monoinsaturada | 12.7 g | — |
| Grasa poliinsaturada | 2.9 g | — |
| Colesterol | 32 mg | — |
| Carbohidratos | 50.8 g | — |
| Fibra dietética | 1.5 g | 5 % |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % referencia |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0 % |
| B1 · Tiamina | 0.23 mg | 29 % |
| B2 · Riboflavina | 0.2 mg | 24 % |
| B3 · Niacina | 1.5 mg | 14 % |
| B6 | 0.03 mg | 3 % |
| B9 · Folato | 70 µg | 18 % |
| B12 | 0.24 µg | 11 % |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % referencia |
|---|---|---|
| Calcio | 60 mg | 7 % |
| Hierro | 1.1 mg | 6 % |
| Magnesio | 17 mg | 7 % |
| Fósforo | 117 mg | 18 % |
| Potasio | 102 mg | — |
| Sodio | 402 mg | — |
| Zinc | 0.44 mg | 4 % |
| Selenio | 9.6 µg | 23 % |
Ácidos grasos y otros
| Nutriente | Cantidad | % referencia |
|---|---|---|
| Omega 3 · ALA | 0.14 g | — |
| Omega 3 · EPA | 0 g | — |
| Omega 3 · DHA | 0.01 g | — |
% referencia: valores nutrimentales de referencia (VNR) de la NOM-051 de México; «—» donde la norma no fija uno. No es una recomendación personal.
Comparado con otros alimentos de dulces y postres
De 10 alimentos de la familia en Micela, la dona está en el 3.º lugar en calorías por 100 g. Ver la tabla completa.
| # | Alimento | kcal / 100 g | Proteína |
|---|---|---|---|
| 1 | 🍫 Chocolate | 598 | 7.8 g |
| 2 | 🍪 Galleta | 492 | 5.1 g |
| 3 | 🍩 Dona | 426 | 5.2 g |
| 4 | 🍭 Paleta de caramelo | 394 | 0 g |
| 5 | 🎂 Pastel de cumpleaños | 391 | 3 g |
| 6 | 🍬 Azúcar | 387 | 0 g |
| 7 | 🥠 Galleta de la fortuna | 378 | 4.2 g |
| 8 | 🥧 Pay | 237 | 1.9 g |
| 9 | 🍨 Helado | 207 | 3.5 g |
| 10 | 🍮 Flan | 145 | 4.5 g |
De dónde viene
De los olykoek holandeses; Estados Unidos le hizo el agujero.
Origen aproximado, en revisión.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la dona?
100 g de dona tienen 426 kcal. 1 dona mediana (45 g) tiene 192 kcal.
¿Cuánta proteína tiene la dona?
5.2 g por cada 100 g; 2.3 g en 1 dona mediana.
¿Cuántos carbohidratos tiene la dona?
50.8 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 1.5 g son fibra.
¿Qué vitaminas y minerales tiene la dona?
Los que más aporta por 100 g, según el valor de referencia: vitamina B1 (tiamina), 29 %; vitamina B2 (riboflavina), 24 %; selenio, 23 %; folato (vitamina B9), 18 %.
¿De dónde es la dona?
De los olykoek holandeses; Estados Unidos le hizo el agujero. Es un origen aproximado, en revisión.
Fuente
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (2015) · NDB 18250 · Doughnuts, cake-type, plain, sugared or glazed · Glaseada
Una porción (1 dona mediana) es más o menos el 10 % de una dieta de 2,000 kcal. Calcula cuántas calorías necesitas tú · Cómo calculamos estos datos