Alimentos con más calcio
El calcio es el mineral más abundante del cuerpo: casi todo está en huesos y dientes. También interviene en la contracción muscular y en la coagulación de la sangre.
El alimento con más calcio de Micela es Queso: 566 mg por 100 g.
Valor nutrimental de referencia (NOM-051): 900 mg al día. Es una referencia general de etiquetado, no una recomendación personal.
Los 20 alimentos con más calcio por 100 g
| # | Alimento | Por 100 g | % ref. | Por porción |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 🧀 Queso | 566 mg | 63 % | 691 mg (1 taza desmoronado) |
| 2 | 🫕 Fondue | 485 mg | 54 % | 985 mg (1 porción con pan) |
| 3 | 🧀 Quesadilla | 430 mg | 48 % | 834 mg (1 quesadilla grande) |
| 4 | 🫓 Pupusa | 325 mg | 36 % | 380 mg (1 pupusa) |
| 5 | 🫔 Enchiladas | 314 mg | 35 % | 807 mg (2 enchiladas) |
| 6 | 🧇 Waffle | 255 mg | 28 % | 191 mg (1 waffle (18 cm)) |
| 7 | 🍮 Dulce de leche | 251 mg | 28 % | 47.7 mg (1 cucharada) |
| 8 | 🥯 Bagel | 219 mg | 24 % | 217 mg (1 bagel) |
| 9 | 🥞 Panqueques | 219 mg | 24 % | 169 mg (1 panqueque (15 cm)) |
| 10 | 🍩 Buñuelos | 215 mg | 24 % | 151 mg (1 buñuelo) |
| 11 | 🧄 Ajo | 181 mg | 20 % | 5.4 mg (1 diente) |
| 12 | 🍕 Pizza | 179 mg | 20 % | 190 mg (1 rebanada (⅛ de pizza grande)) |
| 13 | 🌿 Albahaca | 177 mg | 20 % | 4.4 mg (5 hojas) |
| 14 | 🥪 Sándwich | 152 mg | 17 % | 237 mg (1 sándwich) |
| 15 | 🍞 Pan | 144 mg | 16 % | 41.8 mg (1 rebanada) |
| 16 | 🥛 Ponche de huevo | 130 mg | 14 % | 330 mg (1 taza) |
| 17 | 🍨 Helado | 128 mg | 14 % | 84.5 mg (½ taza) |
| 18 | 🥖 Molletes | 126 mg | 14 % | 275 mg (2 molletes (1 bolillo)) |
| 19 | 🍦 Yogurt | 121 mg | 13 % | 206 mg (1 envase (170 g)) |
| 20 | 🥛 Leche | 113 mg | 13 % | 276 mg (1 vaso (240 ml)) |
Por porción: los 10 que más calcio dan en una porción habitual
100 g no siempre es lo que se come. Con la porción casera el orden cambia:
| # | Alimento | Porción | Cantidad |
|---|---|---|---|
| 1 | 🫕 Fondue | 1 porción con pan (203 g) | 985 mg |
| 2 | 🧀 Quesadilla | 1 quesadilla grande (194 g) | 834 mg |
| 3 | 🫔 Enchiladas | 2 enchiladas (257 g) | 807 mg |
| 4 | 🧀 Queso | 1 taza desmoronado (122 g) | 691 mg |
| 5 | 🫓 Pupusa | 1 pupusa (117 g) | 380 mg |
| 6 | 🥛 Ponche de huevo | 1 taza (254 g) | 330 mg |
| 7 | 🌯 Burrito | 1 burrito (300 g) | 290 mg |
| 8 | 🍫 Chocolate caliente | 1 taza (260 g) | 278 mg |
| 9 | 🥛 Leche | 1 vaso (240 ml) (244 g) | 276 mg |
| 10 | 🥖 Molletes | 2 molletes (1 bolillo) (218 g) | 275 mg |
El que más calcio tiene en cada familia
- 🍎 Frutas: Naranja, 40 mg por 100 g
- 🥦 Verduras: Ajo, 181 mg por 100 g
- 🌾 Cereales, panes y pastas: Waffle, 255 mg por 100 g
- 🫘 Legumbres: Soya, 102 mg por 100 g
- 🥩 Carnes y huevos: Huevo, 56 mg por 100 g
- 🐟 Pescados y mariscos: Pulpo, 106 mg por 100 g
- 🧀 Lácteos: Queso, 566 mg por 100 g
- 🥜 Nueces, semillas y aceites: Nuez, 98 mg por 100 g
- 🌶️ Especias y hierbas: Albahaca, 177 mg por 100 g
- ☕ Bebidas: Jugo, 11 mg por 100 g
- 🍰 Dulces y postres: Helado, 128 mg por 100 g
- 🍽️ Platos del mundo: Fondue, 485 mg por 100 g
Ranking entre los 180 alimentos de Micela que tienen este dato. Fuente: USDA SR28 (2015) y recetas de referencia de Micela.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimento tiene más calcio?
Entre 180 alimentos comunes, queso: 566 mg por 100 g. Le siguen fondue (485 mg) y quesadilla (430 mg).
¿Qué alimento da más calcio por porción?
Fondue: 985 mg en 1 porción con pan (203 g).
¿Cuánto calcio se necesita al día?
La referencia de etiquetado de la NOM-051 es 900 mg al día. Las necesidades reales cambian con la edad, el sexo y la etapa de vida: es un valor general, no personal.
Otros nutrientes
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