Alimentos con más vitamina E
La vitamina E es un antioxidante que protege las grasas de las membranas de las células. Está sobre todo en semillas, frutos secos y aceites vegetales.
El alimento con más vitamina E de Micela es Girasol: 26.1 mg por 100 g.
Valor nutrimental de referencia (NOM-051): 11 mg al día. Es una referencia general de etiquetado, no una recomendación personal.
Los 20 alimentos con más vitamina E por 100 g
| # | Alimento | Por 100 g | % ref. | Por porción |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 🌻 Girasol | 26.1 mg | 237 % | 7.4 mg (1 onza (28 g)) |
| 2 | 🥯 Bagel | 7.5 mg | 68 % | 7.4 mg (1 bagel) |
| 3 | 🥜 Maní | 4.9 mg | 45 % | 1.4 mg (1 onza (28 g)) |
| 4 | 🧀 Nachos | 4.1 mg | 37 % | 3.3 mg (1 porción) |
| 5 | 🫒 Aceituna | 3.8 mg | 35 % | 0.1 mg (1 aceituna) |
| 6 | 🌶️ Chile picante | 3.6 mg | 33 % | 0.5 mg (1 chile jalapeño) |
| 7 | 🍬 Turrón | 2.8 mg | 25 % | 0.78 mg (2 piezas) |
| 8 | 🧈 Mantequilla | 2.3 mg | 21 % | 0.33 mg (1 cucharada) |
| 9 | 🥑 Aguacate | 2.1 mg | 19 % | 3 mg (1 taza en rebanadas) |
| 10 | 🍪 Galleta | 2 mg | 18 % | 0.26 mg (1 galleta) |
| 11 | 🦀 Cangrejo | 1.8 mg | 17 % | 2.2 mg (1 taza desmenuzado) |
| 12 | 🥑 Guacamole | 1.7 mg | 16 % | 2 mg (½ taza) |
| 13 | 🍟 Papas fritas | 1.7 mg | 15 % | 2 mg (1 orden mediana) |
| 14 | 🥩 Milanesa | 1.6 mg | 14 % | 2.6 mg (1 milanesa) |
| 15 | 🫔 Chilaquiles | 1.6 mg | 14 % | 3.3 mg (1 plato) |
| 16 | 🥧 Pay | 1.5 mg | 14 % | 1.9 mg (1 rebanada (⅛ de pay)) |
| 17 | 🥝 Kiwi | 1.5 mg | 13 % | 1 mg (1 kiwi) |
| 18 | 🐟 Bacalao a la vizcaína | 1.4 mg | 13 % | 4.2 mg (1 porción) |
| 19 | 🥖 Relleno de pavo | 1.3 mg | 12 % | 1.3 mg (½ taza) |
| 20 | 🍳 Huevo frito | 1.3 mg | 12 % | 0.6 mg (1 huevo grande) |
Por porción: los 10 que más vitamina E dan en una porción habitual
100 g no siempre es lo que se come. Con la porción casera el orden cambia:
| # | Alimento | Porción | Cantidad |
|---|---|---|---|
| 1 | 🌻 Girasol | 1 onza (28 g) (28 g) | 7.4 mg |
| 2 | 🥯 Bagel | 1 bagel (99 g) | 7.4 mg |
| 3 | 🐟 Bacalao a la vizcaína | 1 porción (300 g) | 4.2 mg |
| 4 | 🍝 Espagueti a la boloñesa | 1 plato (390 g) | 3.8 mg |
| 5 | 🫔 Chilaquiles | 1 plato (210 g) | 3.3 mg |
| 6 | 🫔 Enchiladas | 2 enchiladas (257 g) | 3.3 mg |
| 7 | 🧀 Nachos | 1 porción (80 g) | 3.3 mg |
| 8 | 🥭 Mango | 1 mango sin cáscara ni hueso (336 g) | 3 mg |
| 9 | 🥑 Aguacate | 1 taza en rebanadas (146 g) | 3 mg |
| 10 | 🥘 Paella | 1 plato (353 g) | 2.9 mg |
El que más vitamina E tiene en cada familia
- 🍎 Frutas: Aguacate, 2.1 mg por 100 g
- 🥦 Verduras: Calabaza, 1.1 mg por 100 g
- 🌾 Cereales, panes y pastas: Bagel, 7.5 mg por 100 g
- 🫘 Legumbres: Frijol, 0.87 mg por 100 g
- 🥩 Carnes y huevos: Huevo, 1.1 mg por 100 g
- 🐟 Pescados y mariscos: Cangrejo, 1.8 mg por 100 g
- 🧀 Lácteos: Mantequilla, 2.3 mg por 100 g
- 🥜 Nueces, semillas y aceites: Girasol, 26.1 mg por 100 g
- 🌶️ Especias y hierbas: Chile picante, 3.6 mg por 100 g
- ☕ Bebidas: Jugo, 0.04 mg por 100 g
- 🍰 Dulces y postres: Galleta, 2 mg por 100 g
- 🍽️ Platos del mundo: Nachos, 4.1 mg por 100 g
Ranking entre los 166 alimentos de Micela que tienen este dato. Fuente: USDA SR28 (2015) y recetas de referencia de Micela.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimento tiene más vitamina E?
Entre 166 alimentos comunes, girasol: 26.1 mg por 100 g. Le siguen bagel (7.5 mg) y maní (4.9 mg).
¿Qué alimento da más vitamina E por porción?
Girasol: 7.4 mg en 1 onza (28 g) (28 g).
¿Cuánto vitamina E se necesita al día?
La referencia de etiquetado de la NOM-051 es 11 mg al día. Las necesidades reales cambian con la edad, el sexo y la etapa de vida: es un valor general, no personal.
Otros nutrientes
Proteína · Carbohidratos · Fibra · Azúcares · Grasa · Grasa saturada · Colesterol · Sodio · Potasio · Calcio · Hierro · Magnesio · Fósforo · Zinc · Selenio · Vitamina A · Vitamina C · Vitamina D · Vitamina K · Vitamina B1 (tiamina) · Vitamina B2 (riboflavina) · Vitamina B3 (niacina) · Vitamina B6 · Folato (vitamina B9) · Vitamina B12 · Omega 3 (EPA y DHA)